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原本在首輪戲院看到〝料理鼠王〞的預告時，其實對我非常的沒有吸引力，預告片中就看到一隻老鼠想變成食神的這個IDEA就讓我ㄧ整個興致都抬不起來，而且〝感覺〞上也沒什麼高潮場景，人物塑造也普通，原本應該要很可愛的老鼠也長的跟一般常見又令人討厭的家鼠一樣，第一印象真的是沒什麼吸引力可言，可是當我看到BBS和眾多評論給予〝料理鼠王〞超高的評價之後，我的偏見似乎也慢慢的給它動搖了，因為這部電影似乎跟以往皮克斯電影不太一樣，走的既不是溫馨浪漫路線，也不是英雄拯救世界路線，而是用一個有創意且感人的故事來感動小朋友以及成熟的大人們。
這部電影的劇情其實也大致上和預告的內容相符，就是一個從出身就有超敏感嗅覺的老鼠Remy，他的超能力可以幫助他的族類免於老鼠藥的毒害，但他與天俱來的超能力卻只是被他身為〝族鼠〞們大家長的父親當成保命雷達而已，根本無法滿足Remy對於美食的慾望，而在一次偶然的機會中，遇到了完全不會廚藝的年輕餐廳小弟Linguini，而Remy就在與Linguini合作之下一步步達成他們各自的夢想..................但是故事要是這樣演那麼〝料理鼠王〞就絕對不會如此讓人讚譽有加了..............
〝料理鼠王〞最有意思的地方在於主角老鼠Remy在片中的位置始終處於一個兩難的位置，在他的父親眼中，他永遠只能是一個護身符，保護所有成員的飲食安全，對於他所追求的美食不屑一顧，只求能夠溫飽，安安穩穩的過日子就好，而與Linguini合作的關係中，雖然兩人不斷創作出令人讚嘆的美食，但卻永遠處於一個緊張的狀態中，必須小心翼翼保持他們之間的秘密，因為一般人光看到老鼠出現在餐廳之中就夠他們做噁了，根本不可能會相信一隻老鼠竟然會做菜，而Remy在Linguini與家族之間的關係則更微妙了，他必須要小心他的〝族鼠〞們出現在餐廳破壞好不容易建立起來的名聲，但也不能讓他們都餓肚子，就在這一連串衝突林立的關係中，就產生出一連串刺激、溫馨、感人的故事了，說實在的，要將這樣一個不起眼的故事寫的這麼精采，真的只能說皮克斯的製作團隊真的是很有一套阿。
這部電影光看預告真的是不會讓人覺得這是一部很棒的電影，甚至根本稱不上有趣，而且就連配音陣容也是默默無名的，不過也就是因為如此，才能抓到角色該有的神韻，不像其他只是想搶錢的商業動畫電影一樣，只是想用明星配音當噱頭，而沒什麼劇情內涵可言，其中最大牌的配音員就是Peter O'Toole，扮演的是挑剔至極的食評家，由他闖盪影壇多年的經驗來配音，嗓音中帶有一種歷經風霜的成熟韻味，相當有味道，一開始看到他出現時，實在對這個食評家沒什麼好感，一整個就是讓人感到他是一個難搞至極的奧客，不過到了影片最後，最為感人的片段也是他的演出，將嚐到美食的感動給深刻的傳達出來，讓我這個鐵石心腸的人也給他感動的不得了，找他擔綱這個角色真的是一個極為明智的抉擇阿。
講到了配音當然也不免提到了配樂的部份，Michael Giacchino負責的配樂真的相當傑出，每個小細節或是氣氛掌握都相當出色，而且旋律也相當可愛迷人，不僅讓他首次入圍了今年度奧斯卡最佳配樂的提名，同時也被獲得樂網站Tracksounds選為2007年度最佳電影配樂專輯和最佳動畫片配樂的殊榮，從為電玩遊戲配樂出身，Muchael Giacchino是近幾年竄起速度相當快的作曲家，不僅能繳出讓導演製片人滿意的作品，同時他的音樂風格也相當具有個人特色，這在近幾年竄起的作曲家中是非常難得一見的，相信在往後可以在許多電影中可以聽到他的表現。
近幾年皮克斯的動畫電影都有非常傑出的表現，不光只是其中人物可愛逗趣，可以讓許多小朋友的喜愛，在劇情上更是不含糊，除了小朋友看了感到有趣，就連大人們也可以樂在其中，可以將劇本寫成如此〝闔家觀賞〞的地步真的是非常了不起的事，畢竟許多電影吸引大人觀賞的部份，小朋友不一定看得懂，而小朋友喜歡的部份，大人通常覺得無聊，可以同時兼顧大人小孩的喜好真的是需要下不少功夫阿，而從2007年的〝料理鼠王〞和2008年的〝瓦力〞來看，都有一個共通點，就是他們的預告做的實在是不怎麼吸引人，也不知道是我這個人太鐵石心腸還是怎樣，看到這些動畫電影的預告實在一點也吸引不了我，要不是有些看過的人大力推薦，不然這些電影給我的第一印象實在是不怎麼樣，幸好有網路無遠弗屆的資訊流通，不然等到我得以好好欣賞這部優質電影的時候，就不知是何年何月囉。
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